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【正老牌香菇肉羹】
【台中市東區復興路97號】

上週六的台中行,中午一到就先去台中肉圓報到,

可能是餓了一個早上,光是肉圓、冬粉湯無法滿足美食團團員,

因此過了一個馬路,走到另外一頭的香菇肉羹老店加碼嚐鮮。

台中叫正老牌的食物很多,看過臭豆腐、麵線、肉羹,

據我所知,香菇肉羹是家族成員開了很多間分店,

散佈在台中各區,而我們今天吃的就是為在復興路上的其中一間分舖。




店裡面賣的東西很簡單,店面也有著歲月的痕跡,

馬上就能感受到"老店"的威力,

奇妙的是店中有很多很多的鋼管支撐著,形成很奇妙的一個景觀。




我們各叫了一晚肉羹,羹湯非常的濃稠,

滋味就是道地的傳統味,沒有太多綴飾,

簡單又令人回味。




一進門看到別人桌上的滷蛋,色澤很吸引人,

喜歡吃蛋的我當然也要來一個。




走了這一段吃到香菇肉羹,終於每個人都有飽食的感覺,

可以心滿意足的繼續之後的行程。


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