巴特里烘培坊
【02-8770-7989】
【北市南京東路四段169號】


夯遍大街小巷的奶油爆漿餐包,約莫是一個多月前接觸到它,
那時琦琦拿了兩個烤好的給我當下午茶,
一口咬下去過真爆漿噴出奶油,還滴到牛仔褲,
當下驚豔不已,鬆軟的麵包加上香滑的奶油餡,
忍不住還想再多吃幾個。
隔天,琦又拿了幾個給我當早餐,
結果因為不熟公司烤箱,烤焦的烤焦,內餡沒熟的沒熟,
跟前一天的美妙滋味完全天差地遠,
一氣之下我也要團購兩包,自己好好烤餐包重溫餐包的美味。

團購系統一出去,不到一會兒功夫就湊集了一百包,
因為懶得收錢,外加餐包含運費還是很零散的五十四元,
看到一百馬上關閉系統,
播電話過去訂購,才知道一個月後才有辦法到貨,果真是熱門啊!


一個月說久是蠻久的,可是也很快就到了,
這禮拜餐包入手,
但是我還是跟公司的烤箱不熟,一開始還是有內餡沒烤熟的窘境,
餐包烤得好不好,味道是真的差很多的,
有放冰箱的話要記得退冰,烤箱要預熱再放進去悶烤,
不然很容易外皮都有點焦了,結果奶油餡卻沒有化開的情況。




這個就是成功的爆漿,
好吃哩!結果部門團購一百包餐包的結果,
就是這幾天早上去廚房可以見到烤餐包的隊伍,
我買的餐包才帶回家一兩天就已經都被掃光了,
整個很捧場,所以期待下一波的團購商品到貨囉!

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