【易鼎】
【04-2311-3202】
【台中市西屯區甘肅路2段100號】
天氣漸漸轉涼，在台中的晚餐可是讓我跟邱想了半天，
連在開車的路上都還是無法決定，
最後他靈機一動想到了這間胡椒蝦，愛蝦如我又怎能抗拒？
走進這間巴里島風的易鼎，規模還真大，
而且整個風格跟胡椒蝦真的很難聯想在一起，
我想如果是白天來，一定更能拍出他完整的風貌。
這天天氣不好，下著雨的假日，卻不減大家出門找食的興致，
超大一間的易鼎幾乎是滿座，整片分成好幾區域的用餐空間，
每一塊都裝滿了人群～
易鼎的前身就是大鼎活蝦，雖然台北也有可是我從來沒吃過，
因為我是黃金海岸的老客戶咩！這次終於可以嚐到～而且一來就是選最大間的分店吶。
易鼎和黃金海岸一樣，白飯免費，在餐廳正中央有一個桌台，
有各式沾醬配料跟餐具提供客人自行取用，
也有洗手台方便客人撥蝦後清理，這點真是蠻貼心的，
不然餐廳那麼大一間，光是走來走去都累了。
羊肉爐（小份）
天氣稍涼，有鍋暖的還是比較讚，
不過小份的羊肉爐也好大一鍋呢！
除了羊肉之外，豆皮、凍豆腐、青菜蘿蔔的，
畢竟不是專賣羊肉爐的店家，味道略淡不夠濃郁，稍嫌不足。
炒青菜
媽呀！青菜也超大一盤，炒上辣椒很合我胃口，清脆爽口。
胡椒蝦（小份）
睽違已久的胡椒蝦終於又再度來到我的面前，
這可是我今年第一次吃胡椒蝦呢！以前吃得頻率還蠻高的說，
自從開始愛寫食記之後，為了想要嚐遍八方，反而少吃了。
胡椒的滋味與蝦子你濃我濃的混在一塊，
我想再討厭撥蝦的人吃胡椒蝦的時候也會堅持要自己來吧！
不然那厚重的美味可就會少了一大半了。
檸檬蝦（小份）
檸檬蝦的表現雖然沒有胡椒蝦那麼出色，
但是只要是新鮮的蝦我都愛，
不如預期的酸，小小可惜～
不吃蝦頭的邱，讓我吃了所有的蝦黃，
這紅頭母蝦的精華之所在，怎麼可以丟掉咧！
看了這餐我的膽固醇馬上飆了不少唷。
以前之黃金海岸都沒有半份可點，
易鼎這樣的分配讓人數少的客人也可以多嚐其他的口味，真是不錯～
可是啊！黃金海岸也是很會做生意的，
他每個月都會寄五折卷給我，可讓我當時沒事就是報到的最大原因啊。
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