♣ Fanny 遊樂事件簿 ♤

第一屆投籃三搶二比賽，最後因為阿邱敗局而產生這頓薑母鴨請客餐。

整整拖了快一個，時而因為天氣、時而因為人事，

反正總是天不時、地不利、人不和而流局好幾週～

這天從新竹回來台北，路上經過電話不停的打過來打過去橋時間，

差點還是要取消，後來因為阿北執意要抓住冬天尾巴，

聽到就要吃到，所以最終還是跑去薑一下。




我們吃的這一天真的剛好是那幾天唯一比較冷的日子，

所以很快的店裡頭就坐滿了客人，

腐乳醬＆辣椒醬油是薑母鴨的基本配備，美味添加就靠這個。




用炭火燒煮的爐子，暖烘烘熱騰騰的，果然是冬令進補必定要吃的食物～

雖然大部份點的食材我都沒拍到，不過大多就是米血啊～豆皮等等傳統的鍋料，

放進這薑母藥膳鍋裡煮食，再搭配腐乳醬，好吃哩！

當然湯更是好喝～鴨肉就有點難咬，所以點一份就夠了....






和羊肉爐一樣，在薑母鴨店也會有麵線可以點，

兩種麵線的滋味有些不同，我覺得霸味的麵線更勝一籌，
要是平時沒事都有這種麵線可以吃就好了。