♣ Fanny 遊樂事件簿 ♤

【銘記越南美食餐廳】
【02-2692-7015】
【北縣汐止市康寧街536-1號】
【好吃級數：★★★☆】

住在汐止轉眼間也十多年了，但其實與汐止一點也不熟，

除了住家附近之外，哪有好吃的？哪有好玩的？真的是一竅不通。

我的美食筆記本裡一直寫著一間汐止的越南餐廳，是從非凡大探索看來的，

位置比較靠近伯爵山莊，是鮮少會經過的地方，

為了確認下午是否有休息時間我特地打電話過去問，

接電話的小姐朝氣蓬勃的應答，讓我們馬上決定動身前往。



一到達餐廳，發現好大一間呢！光是停車場就可以停上30多輛汽車，

當然可以擁有這麼大塊的佔地，位置也算比較偏遠一些，

週日下午三點，踏入室內的座位，裡面卻還有為數不少的客人在用餐，

該不會是和我們一樣，睡到七晚八晚才吃門吃飯吧？




對越南菜的印象，就是河粉、春捲、甘蔗蝦，

好在這裡的菜單每樣食物都有圖片介紹，不然光看菜名，

還真有點不知該如何下手。


牛肉丸湯

一碗牛肉丸湯剛好就是一個人的份量，碗中飄著許多我喜歡的蔥花，

湯頭味道頗重，怕鹹的人不適合點，我和雄哥卻蠻喜歡的。



鮮蝦青木瓜

不論是吃泰國菜或是越南菜，青木瓜都是點閱率很高的小菜，

但是卻沒吃過蝦子一起涼拌的，兩樣我都喜歡的食材放在一起，

當然更加滿足囉～不過上頭那一葉一葉的生九層塔，味道吃起來很奇妙，

跟炒過或炸過的不太一樣，怎麼說呢！反正就是有種不像食物的香料味，所以我們都會先把它排除在外。



鮮蝦春捲

看得出來我真的很喜歡蝦系列吼！這種月南非油炸的傳統春捲，

外皮是極富彈性且帶有韌度，可以紮實的包裹著內餡，

從蝦子、銀芽還有生九層塔，吃起來口味有層次，如果沒包九層塔我就會覺得更好了。



炒牛肉河粉

河粉的質地偏軟，這種乾炒的河粉有點像是燴飯那樣勾芡淋上。



烤豬肉串

和想像中的不同，烤豬肉串其實是一顆顆豬肉丸子，

而且是用碎絞肉作成的，就像是獅子頭一樣，

只是烹煮的方式不相同，配上店家特製的沾醬味道會更好喔！





龍眼冰

最後上來的是我加點的龍眼飲料，雄哥說這是罐頭倒出來的，

我還真不知道有龍眼罐頭這種東西，不過他說他小時候常吃，

應該是真的吧？碎冰配上龍眼果肉一起吃我覺得是最過癮的吃法，

但可不適合有過敏性牙齒的人，不然後果只有無盡的酸痛..............




我想這位櫃台小姐一定就是接電話的那位，

因為在買單的簡短過程中，都可以很快的感受到他的活力，

讓人心情也跟著好起來～這餐下來大約5百多元，有加一成服務費喔。