♣ Fanny 遊樂事件簿 ♤

這不是我和他的一週年，是第□個週年～

從新竹回來台北，從戶外走進都市，只能說這一天實在過的很順暢。

我們提前慶祝週年，因為我知道這天他最有空，所以不強求當天過囉！








開胃菜：魚子醬鮭魚球、鮮蝦水果盅、鵝肝冰酒凍

這天拍的照片不怎麼樣，因為夏慕尼實在太黑了，

而且一道進一道出的，加上拍照，手真的是忙亂了起來。

開胃菜就糊里糊塗的吃掉了，現在回想起來，
我只記得搭配鵝肝的草莓好酸啊！






魚子醬海鮮濃湯 ＆ 象拔蚌海鮮湯

我和雄哥的湯相互送錯了，不過也沒關係，因為兩種都很好喝，湯濃又鮮美，佐料很豐富。







軟殼蟹生菜沙拉 ＆ 松露百菇沙拉

我得軟殼蟹很酥脆，邊吃邊有種大量進食甲殼素地感覺，

至於百菇沙拉，雄哥說滋味不錯，不過我怎麼看都覺得我的略勝一籌。




香檳 ＆ 檸檬Sorbet

檸檬Sorbet是在主餐前飲用，功能是去除先前各種食物的複雜味道，

好讓味蕾重新啟動，享受主食的美味囉。




主食調味料

第一格是洋蔥末，之後的老實說我也弄不太清楚，

雖然廚師都會提醒每樣主食可是選用什麼樣的配料，

可是不知道是不是我耳背，總是聽不清楚又不好意思一直問，

所以就展現創意、斟酌使用～




季節鮮蔬

這個味道超健康的，因為清淡到一個不行。




法式海鮮盤

很美味，雄哥說這個魚下巴是條雙下巴的魚來著，

不然從沒看過這麼肥美的魚下巴，沒有腥味連不愛吃魚的我也嚐了一半。

干貝和鮮蝦也都很好吃，尤其是干貝。至於螺....我實在不敢碰。




波特牛肋眼

牛肉的鮮嫩不在話下，但是最感人的是～看到我從頭忙拍照忙到尾的廚師，

在煎牛排的同時問我要不要拍照，我還傻了一下，

原來他特地要來點特技『火烤肋眼』讓我拍攝，

結果我拍完之後可能表情明顯不夠滿意，

廚師就問我要不要再一次？讓點頭如搗蒜的我真是感動至極～～～～




櫻花蝦炒飯

我本來不是很喜歡櫻花蝦的，可是這炒飯卻很好吃，蝦子都脆脆的口感很好呢。




吃完主餐之後，

我們就被帶到二樓享用甜點和飲料。



飲料部份還不錯，可是甜點就還好，

擺盤漂亮可是並不可口，尤其是情訂天鵝湖，泡芙是冷凍的～～～～


整體來說夏慕尼我覺得還不錯，份量足食材也新鮮，

而這一頓正好為我們當天劃下nice的句點唷！


【夏慕尼新香榭鐵板燒】

光復北路95號  02-2742-5527