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【食養山房】
【02-2646-2266】
【新北市汐止區汐萬路三段350巷7號】
以前知道食養是在陽明山,後來他搬了家之後也一直是聽說而已,
後來搬到娘家附近,曾經訂過幾次位子,
得到一個結論就是~~~假日的話要提前1個月訂吧!
然後在中秋連假(話說現在也都隔年要過清明了....)
終於訂到了午餐的位子。
食養在半山腰上,因為以前是我常騎單車的路線上,
覺得蠻好找的,可是他真的沒有什麼標示,
所以路口會有他們的服務人員帶入,
是個挺隱密的地方呢!
紅心芭樂百香果
食養跟新店的大山無價很像,
食物擺盤都非常美麗,
一定佐上花瓣上菜,美食之餘又賞心悅目!!
花生豆腐 玉米漿
養生又清爽的一道,玉米漿應該是直接拿玉米下去打的,
很香甜。
生魚片總匯
這盤生魚片上來會想"哇"的一聲,
尤其是海膽的部分,清潤爽口,雖然在秋天吃生魚片有點寒意,
不過有烏泥一切好說!!
荔枝醋
中場來個荔枝醋清爽一下味覺
培根牡蠣/烏魚子麻糬 佐南瓜
杏鮑菇
菊花蔬菜雞湯
吃到這裡已經超飽了~~
甜湯
飯後水果
食養的整個區域其實很大,
而且比較走日式風格又富有禪意,
食物美、景色也美,
去年去的時候一人是1100塊加上一成,
最近我看官網上,已經漲到1250加一成了,
我想下一次為了荷包還是隔久一點再去享受吧!!
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